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食堂承包選擇標(biāo)準(zhǔn)份額
承包管理
蘇州食堂管理:如何選擇可靠的食堂托管
蘇州食堂管理:如何選擇可靠的食堂托管
好的食堂托管商對一家企業(yè)來說是相當(dāng)首要的,那末企業(yè)若何才能在茫茫承包商中抉擇出一家最靠譜的食堂承包呢?蘇州食堂托管給了你一些建議。
蘇州食堂托管:如何選擇可靠的食堂托管
一:
承包商是否有大規(guī)模的運(yùn)營。良好的合作必須基于承包商的健康盈利模式。巨大的采購量是價(jià)格競爭力的基礎(chǔ)。大規(guī)模運(yùn)營可以進(jìn)一步控制和降低運(yùn)營成本,為客戶提供更好的服務(wù)。
二:
承包商是否具有成功的食堂食堂管理模式。因?yàn)槭程蒙舛际欠稚⒐芾淼?,?dāng)老板不可能只顧一家工廠,那么靠什么來維持每個(gè)飯?zhí)玫某銎?、衛(wèi)生、服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定呢?應(yīng)要求承包商解說及提供管理模式,實(shí)地考查管理模式的實(shí)施效果。
三:
要現(xiàn)場檢查承包商的投資規(guī)模,仔細(xì)評估承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,參照宣傳材料參觀承包工廠。由于一些空殼公司只擁有簡單的辦公室,借工廠參觀逆向采購合同并不少見。
四:
無論餐飲公司是否有“改變”的經(jīng)營理念,企業(yè)食堂與酒店有點(diǎn)不同,酒店的客人都是移動(dòng)的,酒店的廚師專門提供哪些菜肴來烹飪菜肴,所以酒店的經(jīng)營經(jīng)常“公司不斷變化,“公司員工相對穩(wěn)定。因此,只有餐飲公司處于飲食環(huán)境中,口味不斷變化,服務(wù)質(zhì)量不斷提高,服務(wù)員不斷變化,員工不斷變化。感受餐飲公司整體服務(wù)質(zhì)量的不斷提升,使員工的需求能夠長期得到滿足。這是餐飲公司秘方。
發(fā)布時(shí)間:2019-08-14 23:27:09 點(diǎn)擊數(shù):0次 發(fā)布者:管理員
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