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    承包管理

    如何選擇食堂托管

    如何選擇食堂托管
    食堂托管是指企業(yè)、病院、黌舍、酒店等企事業(yè)單元或整體構(gòu)造依據(jù)需要將食堂承包給業(yè)余的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。所以企事業(yè)單位如何選擇食堂托管承包商嗎?
    食堂托管
    一是看承包人是否有大規(guī)模經(jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的盈利模式的基礎(chǔ)上。大采購量是價格競爭力的基礎(chǔ)。規(guī)?;?jīng)營可以進一步控制和降低經(jīng)營成本,為客戶提供更好的服務(wù)。
    第二,看看承包商是否有一個成功的食堂管理模式。因為食堂業(yè)務(wù)是分散的,當(dāng)老板不能只關(guān)心一個工廠,那么如何保持每個食堂的生產(chǎn)、健康和服務(wù)的質(zhì)量呢?應(yīng)要求承包商解釋和提供管理模式,并審查管理模式在外地的實施效果。
    第三,要實地考察承包商的投資規(guī)模,仔細評估承包商的經(jīng)濟實力,參觀承包工廠,看其宣傳材料是否一致。由于一些空殼公司只擁有簡單的辦公室,借工廠參觀逆向采購合同并不少見。
    食堂托管是企業(yè),選舉中的一件大事,它可能會影響到企業(yè)的效益,所以我們也不能馬虎。
     
    發(fā)布時間:2019-10-12 19:56:48   點擊數(shù):0   發(fā)布者:管理員  
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