国内精品久久久久久99,亚洲精品久久一区二区三区777,亚洲精品无码高潮喷水在线,年轻18gay白嫩青少年

    當前位置:主頁 > 新聞動態(tài) > 承包管理 >
    承包管理

    團餐加工流程關鍵控制點之成品驗收環(huán)節(jié)

    團餐加工流程關鍵控制點之成品驗收環(huán)節(jié)
     
    確保食品按規(guī)范烹制加工,確保烹制食品的質量和衛(wèi)生安全,成品驗收關須重點關注。 
    一、檢驗范圍
    早、中、晚、夜宵四餐不同品種的食品(含主食、副食、湯類)。
     每餐同一品種不同鍋次的食品。
    二、檢驗內容
    1、食品質量:包括色澤、口味、形狀、主配料和調料等。
    2、 食品衛(wèi)生:包括氣味、生熟度、盛裝器皿及有無異物等。
    三、檢驗方法
    1、 一般檢驗用感官方法進行。
    2、有必要時,借助檢測儀器設備分析化驗進行。
    四、檢驗時機
    成品出鍋出爐前。
    五、處置措施
    1、 對質量不達標產(chǎn)品,立即進行糾正;如糾正無望,應停止出售或銷毀處理。
    2、 對衛(wèi)生安全不達標的產(chǎn)品,立即進行糾正(如回鍋、回爐);如糾正無望,應銷毀處理。
    六、注意事項
    1、對整雞腿、整鴨腿、丸子、雞腿等單位體積較大產(chǎn)品,要檢驗中心部位成熟度。
    2、對同一品種的不同鍋(爐)次產(chǎn)品,分批檢驗。
    3、對同一產(chǎn)品要注意檢驗不易燒熟燒透的原料。
    七、記錄
    1、經(jīng)驗收人檢查后,將當餐品種、加工烹制人、食品質量和衛(wèi)生情況填寫在《成品驗收記錄表》存檔保存。
    發(fā)布時間:2020-04-16 09:23:26   點擊數(shù):0   發(fā)布者:管理員  
    標簽:
    上一篇:寶山區(qū)學校食堂承包聯(lián)系方式,區(qū)食堂承包
    下一篇:測試文章的標題test title
    无码av免费一区二区三区| 国偷自产av一区二区三区123| 波多野结衣视频| 精品人妻无码区二区三区| 日本免费a片| 粗长道具进菊羞耻调教| 真人性做爰直播| 成人精品一区二区三区中文字幕| 免费特级毛片| 永久免费不卡在线观看黄网站| 大炕上的肉体交换农村乱睡 | 日韩精品久久无码中文字幕| 日本japanese熟睡人妻| 浪荡艳妇爆乳jufd汗だく肉感| 久久99精品久久久久久水蜜桃| 亚洲av中文无码乱人伦在线咪咕| 日本一区二区在线播放| 日韩av无码一区二区三区不卡| 麻豆传媒直播app| 国产精品国产三级国快看| 99在线精品免费视频九九视| 国产人妻久久精品二区三区特黄| 被体育老师c了一节林妙妙| 欧美性生交xxxxx久久久| 亚洲精品无码专区| 亚洲国产成人精品无码区二本| 人妻少妇精品无码专区动漫| 精品少妇无码av无码专区| 免费观看黄色电影| 中文无码精品一区二区三区| 精品淑女少妇AV久久免费| 亚洲国产一区二区| 国产精品久久久久9999赢消 | 欧美午夜精品久久久久免费视| 九九久久精品无码专区| 精品人妻无码一区二区三区牛牛 | 无码少妇精品一区二区免费动态 | 久久综合伊人77777麻豆| 日本影片和韩国影片推荐| 久久精品国产亚洲av忘忧草18| 精品欧洲av无码一区二区|