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    食堂承包

    團(tuán)體餐配送

    作為一家專業(yè)的長江三角洲團(tuán)膳配餐公司,企業(yè)用餐供應(yīng)載體,恩泉餐飲公司建立了自己的中央廚房,服務(wù)全領(lǐng)域企業(yè)客戶,擁有一支專業(yè)的餐飲服務(wù)團(tuán)隊,配置了專職營養(yǎng)師、菜品研發(fā)師、高級廚師,根據(jù)不同的客戶群,制作并配送團(tuán)體餐,致力于為每一個企業(yè)或集體提供專業(yè)量身定制的供餐服務(wù)。
     
     
    客戶提供就餐場地,我們?yōu)槟峁┈F(xiàn)場供餐、訂餐配送、人員服務(wù)等現(xiàn)場團(tuán)餐制作一條龍服務(wù)。菜單個性化定制,滿足各類用餐群體的需求,客戶無需東奔西走,只要在我們的官網(wǎng)留言或者撥打我們的客服電話,即可享受一對一的全程量身定制服務(wù)。
     
    活動餐、宴會餐、會議餐供餐服務(wù)
    活動餐、宴會餐、會議餐屬于臨時性供餐,客戶對食品檔次的要求較高。我們根據(jù)顧客要求提供個性化定制服務(wù),并全程跟進(jìn)服務(wù),包括餐前策劃、場地布置,衛(wèi)生維護(hù)、餐后客戶服務(wù)等。我們在供餐前會與客戶簽訂供餐合同,按客戶需求提供健康營養(yǎng)、安全供餐配套服務(wù)。
     
    活動訂餐、團(tuán)體用餐類型
    大型活動、商務(wù)餐飲配送服務(wù):一般活動人數(shù)在200人-5000人之間;
    小型訂餐、團(tuán)體用餐配送服務(wù):100-200人不等的團(tuán)體用餐,100人以下建議到我們就近的門店就餐;
    包餐宴會、其它類型訂餐配送:個性宴會、慶典活動、企業(yè)員工活動、運(yùn)動會、招商會等企業(yè)用餐全案策劃服務(wù)。
    自助餐、團(tuán)體商務(wù)套餐供餐計劃
    自助餐根據(jù)客戶要求搭配:水果類、飲料類、糕點(diǎn)點(diǎn)心類、熱菜類、涼菜類等;
    團(tuán)體商務(wù)套餐計劃
     
    團(tuán)體訂餐、企業(yè)訂餐配送服務(wù)流程
    將根據(jù)客戶需求提供相應(yīng)的菜單,配送上門服務(wù),同時配有專業(yè)廚師、服務(wù)員和餐飲設(shè)施(包括飲料設(shè)備、餐桌、餐具、臺布等配套服務(wù));并為客戶提供全程跟蹤服務(wù)。
     
    1、客戶提出需求,我們提供餐飲配送方案
    場地的選擇、現(xiàn)場策劃、布置;根據(jù)人數(shù)、用餐形式等進(jìn)行菜單設(shè)計,餐飲擺放、場地布置、用餐流程介紹;根據(jù)客戶的要求進(jìn)行個性化定制和報價;
     
    2、客戶選定團(tuán)餐配送方案
    與客戶達(dá)成合作意向,簽訂供餐合同;公司總部專業(yè)配送團(tuán)隊根據(jù)定制方案進(jìn)行供餐安排,包括物料采購、車隊配送、中央廚房食材準(zhǔn)備、活動現(xiàn)場考察與項目方案制定、服務(wù)組人員分配等;


     
    3、活動前一天
    恩泉飲食提前一天安排工程人員到活動現(xiàn)場進(jìn)行場地布置、設(shè)備的調(diào)試與安裝;
     
    4、活動用餐當(dāng)天
    物流配送團(tuán)隊提前半天將食材、設(shè)備等配送至活動現(xiàn)場,由恩泉飲食中央廚房團(tuán)隊進(jìn)行食品加工和制作,服務(wù)組人員進(jìn)行布置與全程服務(wù),確?;顒禹樌?、安全進(jìn)行。
     
    5、供餐結(jié)束
    服務(wù)人員進(jìn)行活動現(xiàn)場清理;客戶根據(jù)合同付款。
    發(fā)布時間:2019-05-31 21:37:39   點(diǎn)擊數(shù):0   發(fā)布者:管理員  
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