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食堂承包選擇標(biāo)準(zhǔn)份額
公司新聞
上海恩泉---食堂經(jīng)營(yíng)合同(樣本)
食堂經(jīng)營(yíng)合同
甲方: (簡(jiǎn)稱甲方)
乙方:上海恩泉餐飲管理有限公司 (簡(jiǎn)稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定:甲、乙雙方就食堂經(jīng)營(yíng)事宜經(jīng)共同友好協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳全套的廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電燃料,并為乙方廚房員工解決住宿。
2、承包日期: 自 年 月 日至 年 月 日。
甲方的權(quán)利和義務(wù):
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。
3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務(wù):
1、乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁提供腐爛、變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2、乙方必須嚴(yán)格要求《衛(wèi)生食品法》的食品留樣100克和食品保存48小時(shí),并且做好留樣、臺(tái)賬、晨檢。
3、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。
4、乙方必須保持員工形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具每餐必須進(jìn)行消毒,甲方可隨時(shí)檢查,如有可以問題存在并可要求乙方立即整改。
5、廚房及餐廳的殘?jiān)屠毜乖诩追街付ǖ牡胤?,不得亂倒。
6、乙方要定期清理廚房死角雜物、疏通排水溝、餐廳范圍內(nèi)外衛(wèi)生,保持用餐良好環(huán)境
7、乙方必須每個(gè)周末提供下個(gè)星期的菜譜供甲方參考。
8、乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須持有健康證,并且在工作期間穿戴統(tǒng)一服裝。
9、乙方必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施。
10、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。
11、督促?gòu)N房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。
二、伙食標(biāo)準(zhǔn)
早餐 元、
中餐 元 大葷 小葷 素菜
晚餐 元 大葷 小葷 素菜
夜宵 元 大葷 小葷 素菜
注:中餐、晚餐、夜宵米飯、湯任食自助。
三、結(jié)算方式
1、就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)供餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)行發(fā)放給員工、并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。
2、乙方墊付伙食費(fèi) 個(gè)月,甲、乙雙方每 日為結(jié)帳日甲方收到乙方提供上海市集貿(mào)市場(chǎng)統(tǒng)一發(fā)票(如需要本公司發(fā)票另定商議)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)(現(xiàn)金或者現(xiàn)金支票支付乙方)。
3、甲方超過付款日 天內(nèi)未付款,乙方保留停餐和法律手段索款項(xiàng)的權(quán)力,并每超過一天向甲方收取結(jié)帳總額1%的滯納金。
四、違約責(zé)任及終止合同:
1、如乙方在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi),提供的食物造成甲方人員中毒,經(jīng)相關(guān)部門鑒定后確定原因(乙方食品留樣),如是乙方造成并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,如乙方仍不能達(dá)到其要求,甲方有權(quán)終止合同。
3、任何一方要終止合同都就提前30天通知對(duì)方并協(xié)商,如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)責(zé)任。
五、爭(zhēng)議解決:
本合同末盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章) 乙方(蓋章)
代表: 代表:
年 月 日
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發(fā)布時(shí)間:2017-02-20 17:50:09 點(diǎn)擊數(shù):0次 發(fā)布者:管理員
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