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餐飲管理業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行淺析與解讀 - 2021-06-04
食堂承包選擇標(biāo)準(zhǔn)份額
公司新聞
在上海食堂承包選擇大品牌有經(jīng)營(yíng)的好處?
在上海食堂承包選擇大品牌有經(jīng)營(yíng)的好處?


上海餐飲管理有限公司是一家以餐飲服務(wù)為核心,涵蓋農(nóng)業(yè)種植、食堂承包、食品配送、健康餐飲、餐飲人才培養(yǎng)、食品安全檢測(cè)、食品技術(shù)研發(fā)等多個(gè)領(lǐng)域的綜合性企業(yè)。
許多食堂承包企業(yè)不明白為什么要與正規(guī)的餐飲企業(yè)合作。許多私人承包商也可以以更優(yōu)惠的價(jià)格提供食堂承包服務(wù)。事實(shí)上,一些不正規(guī)的食堂承包人,其所能給予的好處相對(duì)較淺,存在著許多食品安全風(fēng)險(xiǎn),這些食堂承包商無(wú)法解決。
羊毛出在羊身上。一個(gè)完整的食堂過(guò)程不能從采購(gòu),設(shè)備,烹飪,食品加工分離。每個(gè)進(jìn)程都從人力和物力資源分不開(kāi)的,價(jià)格太低,但一些問(wèn)題體現(xiàn)在食堂承包:食堂一線員工是否保證的餐飲業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)現(xiàn)?無(wú)論是原料新鮮和健康?餐具消毒了嗎?員工著裝等食品和飲料行業(yè)的合規(guī)性要求?所有這些都涉及到食品安全。因此,食堂合同的選擇上,一定要選擇一家正規(guī),合格的承包業(yè)務(wù)。
上海餐飲管理有限公司是一家以餐飲服務(wù)為核心,涵蓋農(nóng)業(yè)種植、食堂承包、食品配送、健康餐飲、餐飲人才培養(yǎng)、食品安全檢測(cè)、食品技術(shù)研發(fā)等多個(gè)領(lǐng)域的綜合性企業(yè)。采用“綠色食品原料基地+4D管理廚房+創(chuàng)新餐飲服務(wù)”的業(yè)務(wù)發(fā)展模式,確保顧客飲食健康安全,以創(chuàng)新管理引領(lǐng)物流產(chǎn)業(yè)革命,打造從現(xiàn)場(chǎng)到餐桌的綠色通道。
上海餐飲管理有限公司一直嚴(yán)格采購(gòu)質(zhì)量,擁有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理體系和完善的消毒設(shè)施,并聘請(qǐng)專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師為快餐的營(yíng)養(yǎng)需求做出合理的飲食,不斷更新菜肴,提高飲食質(zhì)量!客人從選擇配料,逐層檢查,到消費(fèi)桌的末端,不要放松。
優(yōu)質(zhì)大米,新鮮無(wú)公害蔬菜,米飯的選擇,以確保奶油和不油膩。烹飪菜肴辣,沒(méi)有多余的油。因?yàn)樗鼈冏屜M(fèi)者感到高興忘返這種天然的食物是非常受歡迎的。只有這樣,才能抓住客戶的心,保持客戶的肚子!
發(fā)布時(shí)間:2019-10-20 01:02:07 點(diǎn)擊數(shù):0次 發(fā)布者:管理員
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