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    守護(hù)師生“舌尖上的安全”

    守護(hù)師生“舌尖上的安全”
     
    ——“落實(shí)全教會(huì) 奮進(jìn)迎華誕”1+1系列發(fā)布采訪活動(dòng)走進(jìn)珠海(二)
     
    來源:特約信息員 
     
    在珠海市第一中學(xué)食堂,通過電視屏幕可實(shí)時(shí)對(duì)食物的制作過程進(jìn)行監(jiān)控。學(xué)校秉承“預(yù)防為主、全程監(jiān)控、屬地管理、學(xué)校監(jiān)督”的管理原則,強(qiáng)化食品安全管理制度落實(shí)和規(guī)范建檔工作。為深入貫徹落實(shí)全國教育大會(huì)精神,由教育部新聞辦組織的“落實(shí)全教會(huì) 奮進(jìn)迎華誕”1+1系列發(fā)布采訪活動(dòng)走進(jìn)珠海,就校園食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)展成效對(duì)珠海市第一中學(xué)、香洲區(qū)第十六小學(xué)進(jìn)行了采訪。(張勁松/攝 王唯 李佩/文)
     
    珠海市第一中學(xué)飯?zhí)弥鞴苷诓榭串?dāng)日加工熟食留樣情況。學(xué)校設(shè)立食品安全監(jiān)督員,專人對(duì)學(xué)校食堂的食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督管理,守護(hù)師生“舌尖上的安全”。(張勁松/攝 王唯 李佩/文)

    珠海市第一中學(xué)總務(wù)處負(fù)責(zé)人正在向記者介紹學(xué)校食品安全工作舉措并接受采訪。學(xué)校建立了負(fù)責(zé)人陪餐制度與家長陪餐制度,同時(shí)成立了膳食管理委員會(huì),學(xué)生會(huì)設(shè)有生活部。學(xué)校師生員工及家長全方位配合監(jiān)督食堂的正常安全運(yùn)作,以保障師生安全健康用餐。(張勁松/攝 王唯 李佩/文)

    珠海市香洲區(qū)第十六小學(xué)食堂工作人員正在利用智能化長龍式洗碗機(jī)進(jìn)行清洗工作。學(xué)校進(jìn)行了廚房改造,增設(shè)了蒸飯柜、遠(yuǎn)紅外線高溫消毒柜,定制專供配餐使用的保溫箱、保溫桶及學(xué)生專用餐具。(張勁松/攝 王唯 李佩/文)

    珠海市香洲區(qū)第十六小學(xué)負(fù)責(zé)人正在向記者介紹學(xué)校課后管理及陪餐制度。學(xué)校建立了以校長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制度,由校長抓實(shí)食品安全管理,規(guī)范食堂日常管理。(張勁松/攝 王唯 李佩/文)
    發(fā)布時(shí)間:2019-11-01 21:25:26   點(diǎn)擊數(shù):0   發(fā)布者:管理員  
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