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飲食文化
雖然菊花的外觀并不令人驚奇，但它很有營養(yǎng)。
雖然菊花的外觀并不令人驚奇，但它很有營養(yǎng)。
記住不要再吃花環(huán)了，不知道你是個大損失，青蒿素不是什么了不起的東西，營養(yǎng)非常豐富。也被稱為“皇帝的料理”哦，在古代，Garland Artemisia是宮廷的一道好菜，所以它就有了這個名字。
皇帝菜的養(yǎng)分多多
1.安神健腦
富含多種維生素、胡蘿卜素和多種氨基酸，具有營養(yǎng)、穩(wěn)定情緒、降低血壓、保護大腦、避免記憶流失等作用。
2消腫利尿
艾蒿富含多種氨基酸，脂肪，蛋白質(zhì)和更多的礦物質(zhì)，如鈉和鉀。它可以調(diào)節(jié)體內(nèi)水分和體內(nèi)的新陳代謝，并可以消除水腫和同里水。
3清肺化痰
苘蒿富含維生素A，經(jīng)常食用有助于反抗呼吸系統(tǒng)的感染，潤肺消痰。茼蒿特別的芳香氣味有助于平喘化濁。
4防止便秘
紫草中豐富的膳食纖維有助于促進腸道活動，協(xié)助人體及時清除有害毒素，達到通腸、預防便秘的目的。
5推進胃口
青蒿中含有豐富的揮發(fā)性物質(zhì)，其散發(fā)的特殊香味有助于增加唾液的排泄量，促進食欲，促進消化，刺激食欲。
6美化皮膚
如果你想擁有美麗的肌膚，你應該多吃更多的艾蒿，因為它可以改善皮膚粗糙。
7養(yǎng)心
青蒿有四種強心的藥用成分。其香味是青蒿特有的藥用成分。
8去掉膽固醇
青蒿富含新鮮和深綠色的色素，葉綠素有去除膽固醇的作用。
皇帝菜怎么吃?
1.清炒茼蒿菜
數(shù)據(jù)：蒿、植物油、食鹽、白砂糖、味精、芝麻油
做法：清洗艾草，控制干水，將其放入熱油鍋中翻炒。顏色變?yōu)樯罹G色后，取糖，味精，攪拌均勻，將芝麻油倒入鍋中。
2.茼蒿炒雞蛋
資料圖：青蒿、雞蛋、鹽、牡蠣油、蒜瓣
做法：天竺葵洗凈切成段，用熱水、蛋液參與吃蔥花，混合均勻炒，在熱油鍋中，大蒜香，放入天竺葵，顏色深綠色后再參與雞蛋，鹽，油，煎均勻。
3.涼拌茼蒿
材料：菊花、香油、醬油、醋、芥末油、鹽、味精、孜然、五香粉、白蒜
做法：洗凈切成片，用熱水洗凈，取出榨水，最后拌入鹽，味精，果粉，五香粉，芥末油，醋，醬油，香油，大蒜。 。
4.茼蒿燉帶魚
資料來源：魚、青蒿、洋蔥、姜、骨湯、鹽、胡椒、花生油、料酒。
做法：帶魚拾掇潔凈切成段，茼蒿洗凈用熱水焯一下，在熱油鍋中把帶魚煎至雙面發(fā)黃后，參加蔥花、姜、大骨湯，大火開鍋以后用小火燉至湯成為奶白色，放入茼蒿、鹽、胡椒粉調(diào)味，去掉浮沫，再燉一會就可以出鍋了。
發(fā)布時間：2019-09-06 11:15:44 點擊數(shù)：0次 發(fā)布者：管理員
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