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一條大河波浪寬,風(fēng)吹稻花香兩岸

民以食為天,糧食是人在世界上得以生存的根本,糧食即五谷。一說(shuō)五谷為稻、黍、稷、麥、豆,一說(shuō)五谷為黍、稷、麥、豆、麻。后來(lái)五谷指稱的范圍漸漸擴(kuò)大,泛指所有農(nóng)作物或農(nóng)產(chǎn)品。

中國(guó)自周代開始就是農(nóng)耕大國(guó),周人祖先后稷是農(nóng)耕始祖。傳說(shuō)他出生后就會(huì)辨識(shí)五谷的種子,懂得種植、耕耘、收獲,自此周人就從原始的漁獵生產(chǎn)方式中解脫出來(lái),在生存方式上獲得了自由。“周”字的初形上“田”下“口”,與田地、農(nóng)耕有關(guān)。
農(nóng)業(yè)是立國(guó)根本,人們只有吃飽了才能發(fā)展其它各項(xiàng)事業(yè)。所以說(shuō)“五谷者萬(wàn)民之命,國(guó)之重寶”。古人常說(shuō)“社稷”,“社”是土地神,“稷”代指谷神,“社稷”即土地與糧食。后世常言“江山社稷”,正是把社稷作為了一個(gè)國(guó)家安定的根本。

國(guó)人對(duì)五谷的熱愛源于生命對(duì)食物的感恩,文學(xué)藝術(shù)中表現(xiàn)、歌頌五谷的題材比比皆是。如《詩(shī)經(jīng)·七月》:
六月食郁及薁,七月亨葵及菽。八月剝棗,十月獲稻。
這是先民如實(shí)記錄一年的收獲:六月吃李子和葡萄,七月烹調(diào)葵菜和豆,八月打棗,九月收獲稻米,一年四季按部就班,食物的按時(shí)成熟讓人心里無(wú)比安定。

又如辛棄疾的《西江月》:
明月別枝驚鵲,清風(fēng)半夜鳴蟬。稻花香里說(shuō)豐年,聽取蛙聲一片。
七八個(gè)星天外,兩三點(diǎn)雨山前。舊時(shí)茅店社林邊,路轉(zhuǎn)溪橋忽見。
“稻花香里說(shuō)豐年,聽取蛙聲一片。”我們耳熟能詳,描繪了一幅五谷豐登、安居樂業(yè)的圖景。物阜民豐、衣食無(wú)憂即是百姓追求的美好生活,是面朝黃土背朝天的農(nóng)耕民族的最高理想。

從唐代開始,民間就出現(xiàn)了五谷糧食畫,即用糧食作畫,重慶、陜西、山西等地皆盛,又稱為“糧藝”、“谷藝”、“豆塑畫”、“百米圖”、“米畫”等。
糧食生長(zhǎng)于一方土地,人們對(duì)糧食的熱愛進(jìn)而擴(kuò)大到對(duì)土地的熱愛,人們對(duì)鄉(xiāng)土、對(duì)祖國(guó)的眷戀往往集中表現(xiàn)于糧食上。詩(shī)經(jīng)時(shí)代,就有士大夫通過黍離表達(dá)對(duì)家園的難舍、對(duì)故土的難忘,一喟而成千古絕唱:
彼黍離離,彼稷之苗。行邁靡靡,中心搖搖。知我者謂我心憂,不知我者謂我何求。悠悠蒼天,此何人哉!
彼黍離離,彼稷之穗。行邁靡靡,中心如醉。知我者謂我心憂,不知我者謂我何求。悠悠蒼天,此何人哉!
彼黍離離,彼稷之實(shí)。行邁靡靡,中心如噎。知我者謂我心憂,不知我者謂我何求。悠悠蒼天,此何人哉!

《世說(shuō)新語(yǔ)·識(shí)鑒》記載,魏晉時(shí)期有位名士張季鷹,在秋風(fēng)吹來(lái)之時(shí),突然想吃故鄉(xiāng)的菰菜羹和鱸魚膾,就辭官不作,回到故鄉(xiāng)去了。這就是所謂的“莼鱸之思”。人們都說(shuō),鄉(xiāng)愁體現(xiàn)在舌頭上,就是故鄉(xiāng)的土產(chǎn)讓人魂?duì)繅?mèng)縈、念念不忘,哪怕在異鄉(xiāng)高官厚祿都不能平復(fù)對(duì)故鄉(xiāng)土特產(chǎn)的思念之情。

不僅在古代,現(xiàn)代的詩(shī)詞歌曲中也有從五谷引發(fā)對(duì)土地對(duì)鄉(xiāng)土熱愛的篇章。素有當(dāng)代詩(shī)經(jīng)之稱的歌曲《我的祖國(guó)》開篇就唱:“一條大河波浪寬,風(fēng)吹稻花香兩岸”。大河與肥沃的土地養(yǎng)育了一望無(wú)垠的糧田,這些糧田養(yǎng)育了中華民族無(wú)數(shù)兒女,“這是強(qiáng)大的祖國(guó),是我生長(zhǎng)的地方,在這片遼闊的土地上,到處都有明媚的春光!”富足,強(qiáng)大,遼闊,美麗,安寧,生機(jī)勃勃,就是我們的故鄉(xiāng),我們的祖國(guó)。(中央紀(jì)委監(jiān)察部網(wǎng)站 施希茜)
發(fā)布時(shí)間:2017-03-05 08:47:40 點(diǎn)擊數(shù):0次 發(fā)布者:管理員
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